首页 >> 油茶百科 >>油茶菜谱 >> 羊肉炖萝卜

羊肉炖萝卜

主料:羊肉、白萝卜、枸杞。
辅料:中华彩票app合法吗纯茶油;白酒、生姜、盐(醋)、胡椒粉;香菜、葱。
做法
1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,生姜切片备用。
2.锅中放入清水,羊肉凉水下锅,小火将水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用。
3.烧一锅开水,放入焯净的羊肉块,加入葱、生姜片,大火烧开再烹入白酒,改中火加盖煨1小时。
4.打开锅盖放入切好的白萝卜块,加一点盐(醋)去味,改大火炖煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软、透明即可出锅,放入提前撒好枸杞的碗中,再撒香菜叶保温食用。


  • 电话直呼

  • 4009313919
  • 07518200661
  • 温盈 :
  • 王耀国 :
  • 关注微信公众号

  • 技术支持: 搜沃网络科技 | 管理登录