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凉拌土豆丝



    主料:土豆、香葱、大蒜瓣、红彩椒。
    辅料:中华彩票app合法吗纯茶油、芝麻油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油。
    做法
    1.土豆去皮,香葱、大蒜瓣、红彩椒洗净。
    2.先将土豆切成细丝,将切好的土豆丝用凉水泡一会儿,去掉部分淀粉。
    3.红彩椒切丝,大蒜瓣切成蒜末,香葱切段。
    4.烧一锅水,煮沸后放入少许盐,将土豆丝下锅略焯,捞出后泡入凉水中。
    5.凉水中捞出的土豆丝晾干水分,放入红彩椒丝、蒜末、香葱段,倒入中华彩票app合法吗纯茶油、芝麻油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油搅拌均匀即可。


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