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如何辨别真假茶油?

如何辨别真假茶油?

答:在茶油市场日益崛起的市场契机下,在全国茶油资源稀缺,产量低的客观环境中,很多厂家为追求利益而甘冒风险,加入制售假冒油品的行列。通过掺杂、掺假,降低价格来吸引消费者的眼球。因此消费者在选择山茶油时一定要谨记:优质的茶油,定有与其自身相匹配的优质原料和工艺,而这些早已决定了其较高的市场价格。市面上那些零售价还不如毛茶油的所谓“纯正山茶油”完全是欺骗消费者的行为。为了您和家人的健康,请一定要正确选择山茶油!要辨别真假茶油要从以下五个方面:

1、价格:一斤低于50元的,基本都是调和油。

2、闻:手掌上滴一两滴油,合拢摩擦双手发热时闻其气味。优质的压榨山茶油都是可以闻到独特茶油味的,但是如果闻到异味或者其它油种的味道,那就说明油的质量有问题了。由于豆油的色泽清透,是跟茶油颜色最为接近的一个油种,加上豆油的成本很低,就更成为了掺假茶油的首选替代油,这样的油可以闻到浓郁的豆油味道。

3、尝:闻过之后最好还是再亲自尝一尝。如果口感爽滑,喉咙的后部有明显的茶油清香,基本就可以放心食用!如果感觉有酸味、焦苦味、或者是有明显的异味,生吃之后有恶心感就必定是掺假产品。掺假茶油的油性很大,口感非常的粘稠,上下嘴唇明明显感觉粘连。真茶油是口感爽滑的。

4、触感:假茶油非常油腻,涂在皮肤上是浮在表面不被吸收的,用清洁液洗过依然油腻,真茶油是润而不腻的,很快会被皮肤吸收,不会给皮肤带来任何负担和厚重感。

5、听:取一两滴油,涂在易燃的纸片上点燃:燃烧正常(只有轻微的油料沸腾声音)无异常声音,属合格产品。燃烧不正常且发出“吱吱”声,或者燃烧时发出“叭叭”的爆炸声,则说明水分严重超标。

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